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Délices créoles, fruits exotiques et épices

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Une affaire d’amour avec la nourriture

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Idéal pour les amoureux de mets exotiques sur une magnifique terrasse sous les manguiers en bordure de l’océan atlantique.

Manger à Cabier vous offrira un endroit au cadre d’une cuisine créative plutôt qu’à un restaurant traditionnel.

Découvrez et savourez les bienfaits de la cuisine de Bruno et Iris et vous jugerez par vous-même.

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Petit déjeuner:

Celui - ci comprendra des fruits frais de saison, des jus de fruits, des œufs sous différentes préparations, des fromages et des laitages divers, des pâtisseries qui vous donneront du tonic pour toute la journée, différents beurres, pain grillé, café d’origines diverses, du chocolat et naturellement du thé.

Commandes spéciales : nous nous efforcerons de vous satisfaire du mieux que possible (yaourts spéciaux, café Italien, haricots rouges, saucisses, noix de coco etc.…)
Le petit déjeuner est servi de 7h30 à 9h00
Dimanche de 8h00 à 10h00

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Le déjeuner:

Sur demande et réservation de 12h30 à 13h30. Menu surprise du chef ou à établir selon vos désirs ensemble
Tel. 4446013 portable 4075666

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Le diner:

A partir de 19h30. Repas diversifiés, à thèmes, d’occasion et à la demande du client
Chaque matin, vous découvrirez le menu du soir qui vous permettra de décider si vous souhaitez ou pas de diner à Cabier. Les menus étant différent chaque jour, nous nous efforcerons à respecter les besoins ou régimes alimentaires de chacun d’entre vous.

Nous vous suggérerons également des boissons naturelles aux épices, aux écorces de Mauby (fruits exotiques), de la bière au gingembre, des thés noirs et à la menthe fraiche. Notre but sera de vous procurer plutôt qu’une simple table à manger de restaurant un endroit de convivialité, chaleureux, aux senteurs enivrantes et d’une qualité fraicheur à un prix tout à fait raisonnable.

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Le bar « la cage aux oiseaux »

Vos hôtes Iris et Bruno estiment que cette tradition des Caribes « chaulage » et « narration » est une partie essentielle de vos vacances aux Caribes.

Notre devise » pas de pression… pas de problèmes »

Profitez du coucher du soleil sur l’horizon en vous désaltérant avec une spécialité maison avec ou sans alcool en attendant le diner au bar « la cage aux oiseaux ».

En compagnie d’autres clients, succomber à plus de 35 rhums.

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